芒果黑糯米甜甜

芒果黑糯米甜甜的做法
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芒果黑糯米甜甜的食材和调料

冰淇淋200克
淡奶油350克
牛奶100
糯米100
白砂10
煮熟的西米适量
芒果适量

芒果黑糯米甜甜的做法步骤

  1. 第1步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第1步

    将冰淇淋用单抽搅匀。

  2. 第2步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第2步

    分次加入淡奶油,用手抽或者打蛋器打发到浓稠。

  3. 第3步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第3步

    缓慢加入牛奶。

  4. 第4步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第4步

    将芒果切丁备用

  5. 第5步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第5步

    黑糯米用电饭煲蒸熟后加入白砂糖

  6. 第6步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第6步

    抓拌均匀

  7. 第7步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第7步

    将糯米团成团

  8. 第8步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第8步

    将之前调制好的混合液倒入盘中

  9. 第9步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第9步

    加入煮熟的西米

  10. 第10步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第10步

    撒入芒果丁

  11. 第11步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第11步

    最后加入糯米团,完成咯~

  12. 第12步.芒果黑糯米甜甜的做法步骤 第12步

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小贴士

1、黑糯米需提前2~3个小时或前一晚浸泡
2、手团糯米团时,戴手套或者手心沾少量水再揉团,可以防粘
3、西米一定要沸水下过,水尽量多一点,西米煮到无白心,即可关火
4、煮好的西米要过凉水,直到冷却下来,这样的西米才够弹

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