三文鱼油菜花意面

三文鱼油菜花意面的做法步骤

1. 第1步.

   作为盒马的主妇粉，所有材料都可以在盒马买到哈！敲方便～没有盒马就找类似～菜谱的创意来自电影小森林～做了平民版的改良～

2. 第2步.

   三文鱼两面加黑胡椒和盐，和一瓶盖白葡萄酒，腌制5-30min，看自己时间哈。这步主要是因为我宇宙级怕腥

3. 第3步.

   小葱切段 葱白和葱绿分开。蒜切片 备用。

4. 第4步.

   煮面。我们三人份吃130g。按比例和饭量自己选择哈。面煮7分熟。我煮了5min

5. 第5步.

   面煮好，加一些橄榄油备用。

6. 第6步.

   三文鱼擦干，去皮，切小块。去皮也是因为我怕腥。不介意可以不去。

7. 第7步.

   油菜花去梗，拦腰切一刀备用。

8. 第8步.

   锅烧热，放橄榄油，下葱白和蒜片

9. 第9步.

   蒜煎到开始有金黄色颜色时候，下葱绿炒软

10. 第10步.

    把葱和蒜推到一边，和底油分开，下三文鱼块。

11. 第11步.

    三文鱼块煎到这个颜色。（很重要！

12. 第12步.

    下意面翻炒3，5下，加一点面汤或者热水，加盐和黑胡椒，继续翻炒1min左右

13. 第13步.

    下油菜花。炒至油菜花变软。出锅前再加一些盐。自己可以尝一下味道。

14. 第14步.

    吃前可以撒一些黑胡椒kkk