宿舍电炖盅版虾仁炒蛋

宿舍电炖盅版虾仁炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁背部腹部开刀去虾线，然后加入适量盐和黑胡椒腌制30min

2. 第2步.

   2.三个鸡蛋搅匀放入葱花和适量盐搅匀，开水依次煮油菜和虾仁，待虾仁稍变色和弯曲捞出过凉开水，然后放入蛋液中轻轻搅拌。 3.热锅放油，下葱姜蒜，然后倒入鸡蛋虾仁，盖上盖子，你就可以去干别的事了，因为电炖盅功率真的太小了，会很漫长但是因为比较温和就不会糊，我是一边做英语试卷一边等，期间用勺子搅一搅防止粘锅呀。

3. 第3步.

   4.然后到这种可以加一点牛奶，也可以不加

4. 第4步.

   5.等啊等，终于好了

5. 第5步.

   装盘，嘻嘻嘻口感的话比较嫩，毕竟是慢慢熟的，不鲜不淡配上水煮的油菜很好吃

6. 第6步.

   吃完啦，开心