小炒肉与周末

小炒肉与周末的做法步骤

1. 第1步.

   肉块焯水后，切薄片，装盘备用

2. 第2步.

   尖椒红椒切丝备用

3. 第3步.

   锅内放适量油，加入生姜红椒以及蒜瓣，炒出香味后放入五花肉，加少量盐及2勺生抽翻炒

4. 第4步.

   加入尖椒，翻炒，之后加适量盐、鸡精及2少老抽继续翻炒（如喜辣的同志可以在此步加入👹魔鬼辣椒🌶️啦）

5. 第5步.

   之后就可以装盘啦