凉拌木耳（懒人必备4个技能，get 到了吗？）

凉拌木耳（懒人必备4个技能，get 到了吗？）的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，多过几次水。

2. 第2步.

   开水焯1分钟（做60次天鹅臂刚好）

3. 第3步.

   滤干放凉，无须过冷水（懒人必备技能一）

4. 第4步.

   米椒切碎，也可用剁椒（懒人必备技能二）

5. 第5步.

   蒜切碎，与调料倒进木耳中。

6. 第6步.

   花椒爆香，也可爆香花椒油（懒人必备技能三）

7. 第7步.

   热油倒进木耳，也可把木耳倒进油锅，关火，拌匀。（懒人必备技能四）