猪肉脯

猪肉脯的做法
4人浏览0人收藏
收藏

猪肉脯的做法说明

32寸烤箱烤盆一份的量

猪肉脯的食材和调料

猪里脊肉150克
生抽15克
15克
鸡蛋半个
白酒1小勺
胡椒粉1小勺
蜂蜜+1:1调各15克左右

猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.猪肉脯的做法步骤 第1步

    把肉剁成肉泥

  2. 第2步.猪肉脯的做法步骤 第2步

    把肉泥放碗里,把除了蜂蜜水以外的所有材料都放进去。用筷子同一方向搅拌到肉泥黏黏的

  3. 第3步.猪肉脯的做法步骤 第3步

    烤盘放上油纸,刷一层油,肉泥放上去,均匀铺开铺平,放入180度烤箱烤10分钟

  4. 第4步.猪肉脯的做法步骤 第4步

    取出刷上蜂蜜水,再烤10分钟,再取出刷蜂蜜水再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜水再烤10分钟

  5. 第5步.猪肉脯的做法步骤 第5步

    冷却后剪成小方条就可以了

小贴士

铺的时候一定要铺均匀,不然烤的时候厚的地方没好薄的已经焦了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页