番茄汁炒虾仁

番茄汁炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净，背部起肠线，接近头部可以割一个小口，把虾的尾部穿过去。为了好看，不穿花也行。 用生粉腌，可以放少量盐，也可以不放

2. 第2步.

   腌制30分钟左右，把虾冲洗一下，备用。

3. 第3步.

   红萝卜蒸熟或者煮熟，碾碎成泥。番茄去皮切丁。

4. 第4步.

   蕃茄酱加醋，白糖调味

5. 第5步.

   平底锅放油，煎一下虾仁，大概7分熟，盛起备用。

6. 第6步.

   炒番茄，红萝卜泥。

7. 第7步.

   加番茄酱一起炒

8. 第8步.

   加虾仁翻炒

9. 第9步.

   起锅