芝士奶盖

芝士奶盖的做法步骤

1. 第1步.

   取25gcream cheese，倒入适量牛奶，适量的糖，盐。超爱咸味！ 因为没有称啦，所以都适量好了。室温软化，着急的话用水浴之类的。之后搅拌好可以尝尝味道，再进行调味。

2. 第2步.

   关于糖。低碳的糖。超级香，想直接倒在嘴里。$7/300g。 盐，我用的pink salt，大约5刀400g。

3. 第3步.

   cream cheese。$3.3/250g。carbo：2.9g/100g

4. 第4步.

   厚奶油。大概是$3/600ml。carbo：2.8g/100g。

5. 第5步.

   然后你发现室温不够cheese放再久也没有软化的意思，于是放进微波炉转了一会儿。 然后用搅拌器搅一搅，棒棒，已经想直接喝了。 不过还是老老实实丢进了冰箱。冷些加奶油好打发。

6. 第6步.

   沿着上次在奶油瓶上画的小刻度倒出100ml，然后打一打。 冒出泡泡就好。冒泡泡的能很好地飘在茶上。

7. 第7步.

   拿出你冷藏好的绿茶。这次你加多了一些水，因为单纯吃奶盖好像确实有点腻了呢。

8. 第8步.

   不过其实比起茶来你的奶盖还是太多了。而且因为增加了茶，这次你的奶盖没能全倒进杯子里。于是你决定下次还是泡两杯茶，分两次喝完奶盖好了。

9. 第9步.

   不知不觉你就全喝光了，并剩下了一些喝不完的奶盖，你决定再去泡些绿茶。 这一喝你摄入了大约3.5g的碳水化合物。花了大约1刀多，也就是五块钱。