紫薯饼

紫薯饼的做法
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紫薯饼的食材和调料

紫薯1个
糯米粉120g
面粉50g
适量
炼奶适量
少量

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟捣成泥,加白糖 炼奶 和少量水搅拌均匀

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    糯米粉+面粉+适量糖+热水揉成柔软的面团,分成等份的小剂子

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    把小剂子面团擀薄,加入紫薯泥馅,收口,轻轻拍成饼状

  4. 第4步.紫薯饼的做法步骤 第4步

    平底锅小火加热,下紫薯饼坯,全程小火,勤翻面,饼皮变透明即可出锅

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