凉拌菜

凉拌菜的做法
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凉拌菜的做法说明

最近天气忽冷忽热,身体素质太差,成功的折腾感冒了,想吃开胃低脂的凉拌菜,就这样啦

凉拌菜的食材和调料

胡萝卜半根
黄瓜半根
千张半张

凉拌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜,胡萝卜,千张切丝备用

  2. 第2步.

    烧开热水,放入切好的千张和胡萝卜丝,焯水约一分钟

  3. 第3步.

    捞出过凉水后控干,将黄瓜,胡萝卜和千张放在一起加盐,蚝油,生抽,糖,醋,辣椒酱少许搅拌

小贴士

调料根据个人口味放就好啦,边放边尝

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