原料:蒜,生抽,老抽,糖,面粉,红辣椒,绿辣椒。 步骤:1.腌肉: 用生抽,老抽,面粉,糖腌肉 2.锅内放油,炸肉油(大火),放入蒜,红辣椒,炒出蒜味后加肉炒熟 3.盛出来肉。放入辣椒炒,炒出辣椒味后加肉一起炒 4.最后为了去腥,再放入蒜。出锅 注意:记得加多点油
腌肉,保持好的口感