蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   粉丝提前用开水泡2分钟，捞出控水装盘备用～

3. 第3步.

   ⭐处理扇贝: 将扇贝外壳和扇贝肉分离～ 扇贝肉挤去黑泥洗净控水～ 扇贝清洗干净，用小刷子刷表面～ 扇贝壳和扇贝肉处理好备用～

4. 第4步.

   葱小米辣，蒜洗切末(蒜装碗内，葱小米辣装盘备用)～

5. 第5步.

   ⭐调料汁: 蒜末倒入碗内，加入蒸鱼豉油，精盐，鸡精，耗油，料酒，老抽，色拉油拌匀～

6. 第6步.

   取适量粉丝用筷子缠绕放入扇贝壳中～ 放上扇贝肉～ 均匀的浇入调料汁～ 放入蒸锅中，隔水蒸～

7. 第7步.

   盖上锅盖，大火烧开转中火蒸5分钟即可～

8. 第8步.

   蒸好取出～ 撒上葱和小米辣碎末～ 锅内倒入适量油，烧至轻冒烟～ 用勺子舀些加入扇贝食材上，滋啦滋啦～

9. 第9步.

   蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦～

10. 第10步.

    隔屏闻到香味了么😄～

11. 第11步.

    颜值和味道并存哦～

12. 第12步.

    最后一道浇油，滋啦滋啦的声音有木有很享受😏😄