红枣豆渣窝头

红枣豆渣窝头的做法
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红枣豆渣窝头的做法说明

经常榨豆浆,豆渣扔了太可惜,今天做一锅红枣豆渣窝头。出锅就吃了一个,既松软又有红枣的香甜,好吃😊。这样做既吃了健康的粗粮,豆渣又不浪费。

红枣豆渣窝头的食材和调料

豆渣 (可用豆腐300克
红枣10颗约100克
玉米300克
普通面粉150克
酵母5克
100克
适量

红枣豆渣窝头的做法步骤

  1. 第1步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第1步

    所有食材大合影

  2. 第2步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第2步

    红枣去核切碎。除了水,全部放入盆里。水一点一点的加,把面和成团,不要太软。

  3. 第3步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第3步

    盖上锅盖醒发一小时。

  4. 第4步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第4步

    揉捏成窝头

  5. 第5步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第5步

    上锅蒸25分钟。

  6. 第6步.红枣豆渣窝头的做法步骤 第6步

    出锅,开吃喽✌松软香甜。

小贴士

做窝头的手法。
把面团放在手心里,两手揉圆后用右手大拇指从下面捅一个小眼儿,一边捅眼儿一边转动面团,这样窝头就做好了。

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