榴莲炖鸡

榴莲炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   剥开榴莲后取2~3块榴莲肉，并将取一瓣榴莲壳除皮，剩下白色瓤和榴莲肉。

2. 第2步.

   鸡处理后切块用开水过一下血水，过好水的鸡肉和瓤、红枣并加入少于姜片倒入砂锅内大火开炖5min后转小火慢炖。

3. 第3步.

   小火炖35min后加入榴莲肉炖15min，最后加入少于枸杞及盐巴，香喷喷的榴莲炖鸡就出锅啦