培根芝士通心粉MacAndCheese

培根芝士通心粉MacAndCheese的做法步骤

1. 第1步.

   小锅装半锅水，烧开，放入通心粉（通心粉在煮的过程中会胀开一些，煮完以后体积会变大个两三倍，所以如果想煮两碗的量，用一碗干的通心粉就ok了）

2. 第2步.

   中大火煮10分钟左右，煮好以后捞出控水，接下来制作白酱~

3. 第3步.

   在一个平底锅里放入一勺黄油，然后中火加热，直到黄油融化

4. 第4步.

   然后放入一勺面粉（普通面粉就行，高粉中粉低粉都ok的），搅拌均匀，可以用刮刀也可以用蛋抽搅拌，（我用的是不粘锅，所以用的是刮刀，温柔对待图层哈哈~你也可以用蛋抽搅拌起来方便一点）

5. 第5步.

   搅呀搅

6. 第6步.

   然后用一个杯子装半杯牛奶，一点一点倒入刚才的黄油面粉混合物，（此时是在中火加热的），一定要一点一点倒！！！不然很不好搅匀哒！！！

7. 第7步.

   倒一点

8. 第8步.

   搅匀

9. 第9步.

   再倒一点

10. 第10步.

    搅匀

11. 第11步.

    再倒一点

12. 第12步.

    搅匀，再到一点，搅匀，再到一点，搅匀，再到一点.......就这样重复~

13. 第13步.

    牛奶的量可能要适量加减，正确的厚度应该是这样，用刮刀刮过锅底，会留下一条印子，白酱会慢慢流回来（如果一不小心稀了，中火多烧一会儿就好，一边煮一边搅拌~；如果还是很稠，就再加一点牛奶）

14. 第14步.

    然后抓一把奶酪放进去，搅拌均匀

15. 第15步.

    奶酪会慢慢化掉的，然后放入适量的盐和胡椒粉（放一小撮糖会很好吃，一小撮就ok）搅匀

16. 第16步.

    然后把刚才煮好的通心粉倒进来，搅拌均匀，最传统的最基础的MacAndCheese就做好啦！接下来讲进阶版的哈哈哈！！！

17. 第17步.

    适量培根切成小块，放锅里中火煎（不用放油），直到变得金黄

18. 第18步.

    像这样~

19. 第19步.

    然后把做好的芝士通心粉放在一个盆里，然后撒上一些奶酪，再放上刚才煎好的培根粒，然后再撒一丢丢奶酪，（可劲儿撒!!!往死里放!!!!!!!哈哈哈哈哈哈哈）

20. 第20步.

    就像这样~已经看起来很美味了有没有！！！

21. 第21步.

    然后烤箱200度，烤10分钟左右，时间只是大概，在旁边盯着看喔，奶酪化了就可以了，也可以等奶酪变得有点焦焦的金黄金黄的（如果没有烤箱的就只能微波炉转啦，我有的时候迫不及待想吃了就微波炉转个1分钟左右哈哈哈） 烤的时候超级香的！！！

22. 第22步.

    啊呜一大口，爽爽爽爽爽