清蒸海鲫鱼

清蒸海鲫鱼的做法
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清蒸海鲫鱼的做法说明

海鲜就讲究一个字~鲜,无需太多的调料,原汁原味!

清蒸海鲫鱼的食材和调料

鲫鱼1条
2/1茶匙
蒸鱼豉油2勺
料酒1勺
1块

清蒸海鲫鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第1步

    海鲫鱼刮鳞去腮去内脏清洗干净

  2. 第2步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第2步

    在鱼身上轻划两刀,取2/1茶匙的盐均匀涂抹在鱼身上,淋上两勺的蒸鱼豉油和一勺的料酒,腌制片刻,放上姜丝和葱丝

  3. 第3步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第3步

    锅中加水烧开放入鱼蒸八分钟即可

  4. 第4步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第4步

    蒸熟后倒掉盘子里的汤汁和拿掉葱丝,重新淋上蒸鱼豉油,放入葱丝,枸杞点缀

  5. 第5步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第5步

    鲜美无比😍

  6. 第6步.清蒸海鲫鱼的做法步骤 第6步

    开吃啦!我可以吃掉一整条哦😂

小贴士

鲜活的海鲫鱼适合清蒸,无需放味精或是鸡精

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