酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆打皮洗净，切成很细得土豆丝

2. 第2步.

   用清水泡几分钟，多换几次水，去除淀粉

3. 第3步.

   切好辣椒丝

4. 第4步.

   切好姜丝，干辣椒，葱丝

5. 第5步.

   先把麻椒放锅里出香味了，捞出扔掉，让后放入姜丝，红辣椒，立刻放入土豆丝青椒丝，翻炒，放入盐，十三香，葱丝，醋若干。出锅。