杂，顾名思义就是有好几样东西！几种菇混🈴️在一起炒出来的，加上肉卷或五花肉片，味道香极了！又好下饭！
肉卷切片备用
所有菇，菜洗净切好备用！
锅里倒入适量油爆热后倒入切好的肉卷爆炒几下，再倒入洗好切好的杂菇，菜翻炒至软烂。
盛碗上桌
