

鸡蛋打到碗里,为了让鸡蛋变得嫩一些!里面可以加50g水,然后5g盐,搅拌!

葫芦卜切成小颗粒。

粉丝用开水泡发10分钟!然后捞起来拧干!切成小段

平底锅加50g油,鸡蛋放入炒熟,捞起来切成小丁,然后在锅里不放油翻炒胡萝卜丁,可以加一点点盐,然后起锅!把三种菜放入盆里,加入盐、香油、生抽搅拌均匀,因为我爱吃辣的!所以我还加了一点麻辣油!

面粉、水、酵母放在一起揉面吧!因为家里老人爱吃全麦的面食,所以我加了全麦粉!揉好以后醒发到2倍大就可以包馅了!

包好馅饼,锅里多放一点油,等油温上去,放入饼,然后中火,双面大概煎5分钟!起锅开吃!
因为加了全麦粉,所以饼会容易破!所以包的时候尽量饼皮厚一点!