
自家种的葡萄实在是太多,天天吃新鲜葡萄吃到腻,尝试一下新兴的做法,既美味又美容哦!
| 葡萄 | 3串(6人份) |

新鲜葡萄,一颗一颗摘下来,发霉等坏果扔掉哦

清水洗净,因市场上卖的葡萄药水重,建议多洗两遍,加入适量面粉或豌豆粉更好。

洗净的葡萄放入蒸锅上层,并盖上盖子,下层加适量水,里面放一不锈钢盘子(用于接蒸的过程中淋下来的葡萄水),注意不宜过大,否则气上不来哦!

如图所示

如图所示

15分钟后,上层葡萄

下层葡萄汁

上层葡萄层放在相同大小过较大的盘子上,按压出汁。剩下的葡萄渣也可以倒在锅里小火继续煮成葡萄果酱哦!