妈妈味道-凉拌菜

妈妈味道-凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切好，焯水。我用的时间比较长，因为我家宝宝也要吃。

2. 第2步.

   酱油和醋2:1调好，香油适量 锅里放花生油，炒点花生米。刷锅再放花生油。

3. 第3步.

   油烧热，放入花椒和蒜。关火放入调好的酱油醋，趁油热的时候放，酱油要熟很关键！

4. 第4步.

   放适量盐，切豆干，都扮到一起。