胡萝卜牛肉

胡萝卜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   牛肉用凉水浸泡两个小时，再放入冰箱冷藏一个小时 将牛肉切成小片

3. 第3步.

   放胡椒粉，生粉，酱油，腌制5到10分钟

4. 第4步.

   蒜切末，姜切末，洋葱切成小片，胡萝卜切成菱形片

5. 第5步.

   锅中放少许油，放50粒左右的花椒，开始做花椒油

6. 第6步.

   将花椒盛出，放入蒜末和姜末

7. 第7步.

   放入牛肉倒少许生抽

8. 第8步.

   放入洋葱和胡萝卜，翻炒一分钟左右，放入一勺半盐

9. 第9步.

   加少许鸡精，即可出锅