快手麻辣小龙虾

快手麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的小龙虾一定要用刷子一个一个刷干净，再用清水冲洗

2. 第2步.

   葱姜蒜分别切成片，根据自己的口味配好干辣椒和灯笼椒，麻椒

3. 第3步.

   锅中倒入适量的油，先将麻椒和葱姜蒜炒香

4. 第4步.

   再加入所有的辣椒炒香，电磁炉可以稍微调小些，以免辣椒炒过火

5. 第5步.

   再加入麻辣香锅底料，选700w翻炒，炒出浓浓的香辣味

6. 第6步.

   将洗干净的小龙虾倒入锅中，因为小龙虾依然活着，所以选择最小火120W，盖上锅盖焖！过程中要翻动小龙虾

7. 第7步.

   小龙虾完全不再动改大火翻炒

8. 第8步.

   直到所有的小龙虾完全变成红红的颜色，加盐和一小碗水

9. 第9步.

   盖上锅盖慢煮10分钟左右即可

10. 第10步.

    待汤汁收的差不多出锅

11. 第11步.

    就这样一盘美味可口的麻辣小龙虾就做好了……