6.1的菠萝炒饭
1. 先把菠萝.胡萝卜.洋葱.香肠.切成丁.虾仁对开下然后放点盐上浆一下。青豆倒入沸水锅中30秒捞出用冷水冲一下防止变色。
2. 然后锅里倒入油.先把虾仁滑油一下捞出、放入打好的鸡蛋记住油温别太高鸡蛋太老5层油温.然后倒入米饭胡萝卜洋葱一起翻炒.炒得洋葱香味出来后.放入香肠青豆翻炒两下后放入盐继续翻炒.再然后放生抽.翻炒1分钟后倒入菠萝.虾仁.翻炒均匀即可.(注意:菠萝别炒太熟)