铸铁锅三汁焖锅

铸铁锅三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   把自己喜欢吃的各种蔬菜切块状，肉类提前洗好用料酒，盐，五香粉腌制2小时。

2. 第2步.

   给菜里加入菜油少许，辣椒粉，孜然粉，一小勺盐拌匀。

3. 第3步.

   锅热放入黄油化开

4. 第4步.

   把菜和大蒜码入锅里

5. 第5步.

   再把肉类码在菜上。盖盖子，小火一定是小火焖15分钟。

6. 第6步.

   利用这个时间我们来准备酱料，一勺耗油。

7. 第7步.

   一勺番茄酱

8. 第8步.

   一勺黄豆酱

9. 第9步.

   加一勺白糖

10. 第10步.

    一勺鸡精

11. 第11步.

    一勺淀粉，加少许水，搅拌均匀，多搅拌。

12. 第12步.

    十五分钟后加入酱料，翻拌均匀，盖上锅盖再小火焖10分钟。

13. 第13步.

    OK，撒上香菜出锅喽！打开锅盖那一刻香飘满屋啊！

14. 第14步.

    搭个爽口的凉菜，配碗米饭，午餐完美！