正宗泰式菠萝炒饭

正宗泰式菠萝炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   腰果入烤箱上下火150度烤20分钟。如果是熟的腰果不需要进行此步骤。

2. 第2步.

   葡萄干清洗一下沥干水份。

3. 第3步.

   菠萝肉挖出来，弄个菠萝碗，觉得麻烦也可以省略这步，直接买去好皮的菠萝。

4. 第4步.

   挖出来的菠萝肉用盐和清水浸泡10分钟。

5. 第5步.

   把配菜都切碎。洋葱、西红柿、菠萝、黄瓜。

6. 第6步.

   洋葱切碎

7. 第7步.

   虾处理一下，去虾线洗干净。切小块，留几个完整的最后摆盘用。

8. 第8步.

   调料准备好。鱼露和酱油混合。胡椒粉和咖喱粉放在盘子里。

9. 第9步.

   锅烧热，放油，放虾炒至变色盛出备用。

10. 第10步.

    放鸡蛋翻炒片刻。

11. 第11步.

    放米饭炒散。

12. 第12步.

    放洋葱、鱼露、酱油、胡椒粉、咖喱粉翻炒均匀。

13. 第13步.

    所有配菜放进去翻炒均匀。

14. 第14步.

    放盐调味，关火放吓人翻炒均匀出锅。

15. 第15步.

    完成。做我的配方可以加微信xfdyl-door