手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   红薯，芋头洗净去皮切块上锅蒸熟

2. 第2步.

   取出芋头块和红薯块各自放一个碗里，各自压成泥

3. 第3步.

   一点点加入木薯淀粉搅拌抓成比较硬点的面团备用，芋头照红薯的步骤做，可以加少许水，因为芋头蒸完水分会比较干

4. 第4步.

   这是芋头抓成的面团，

5. 第5步.

   案板上抹粉将芋头面团搓成条再切小段，红薯面团也重复这个步骤

6. 第6步.

   切成如图所示的样子就可以了

7. 第7步.

   全部完成是这样的，上面撒上木薯粉防粘

8. 第8步.

   图片仅供参考，白糖冰水＋芋头块+芋圆+水果，

9. 第9步.

   煮熟的芋圆过下凉水更好吃呢