Sponge cake

Sponge cake的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入少量细砂糖，拌匀后缓缓加入植物油搅拌均匀，再缓慢倒入牛奶搅匀后筛入低筋粉

2. 第2步.

   烤箱预热180度，打发蛋白至干性

3. 第3步.

   拌匀蛋白与蛋黄糊

4. 第4步.

   入烤箱175度40分钟（方形烤盘），或50分钟（圆形8寸蛋糕模）

5. 第5步.

   切块食用