樱花锅之藜麦拌饭

樱花锅之藜麦拌饭的做法
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樱花锅之藜麦拌饭的食材和调料

适量
鸡蛋1个
藜麦1cup
1.5 cup
菠菜一小把
胡萝卜适量
西葫芦一个
彩椒一个
牛肉一块
黑胡椒少许
适量

樱花锅之藜麦拌饭的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦洗干净,放入樱花锅内,加入两cup水,大火煮沸,调到中小火盖盖焖15-20分钟,直到水分收干。

  2. 第2步.

    在煮藜麦的同时,胡萝卜切丝,西葫芦切片或丝,彩椒切丝,红的或者黄色的都可以。不要用绿色的。菠菜焯水。挤干水分,切小备用。牛肉切丝,拌入烤牛肉的酱,腌制几分钟备用。

  3. 第3步.

    鸡蛋搅拌后,摊成薄饼,切丝。

  4. 第4步.

    分别炒之前备用的蔬菜,炒的时候加入适量盐,胡椒粉。菠菜不用炒,加少休香油,撒少许盐即可。最后炒牛肉。

  5. 第5步.樱花锅之藜麦拌饭的做法步骤 第5步

    准备好所有材料后,按图所示,放入蔬菜。红色绿色挨着放,这样颜色对比明显。相近色不要挨着放。比如红色和黄色。最后放入韩式辣椒酱。葱。

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