渍蒜苔

渍蒜苔的做法
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渍蒜苔的食材和调料

蒜苔1小把
适量
生抽适量
适量
米醋(或醋)适量
小米辣若干

渍蒜苔的做法步骤

  1. 第1步.渍蒜苔的做法步骤 第1步

    蒜苔洗净控干,切段,备用

  2. 第2步.渍蒜苔的做法步骤 第2步

    小米椒洗净,控干,切碎

  3. 第3步.渍蒜苔的做法步骤 第3步

    切好的蒜苔、小米椒置于可以密闭的容器里,调入白糖、生抽(或美味鲜)、醋和盐,盖上盖子摇匀置于冰箱,第二天就可以享用了。

小贴士

全程不沾生水、不沾油,取用时用干燥的勺子,吃完后剩的汤汁可以再次利用。

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