糟鸡爪

糟鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   脚爪洗干净焯水，然后剪开。

2. 第2步.

   锅里水烧开放入鸡爪，葱姜茴香黄酒。大火烧开转小火煮18分钟左右，关火闷2分钟。然后取出放入冰水中冷却。

3. 第3步.

   冷却的鸡爪放入糟卤中，冰箱冷藏2小时，就可以开吃啦。味道赞赞的。