每次要给宝宝做猪肝粥的时候就要去买一斤的猪肝切小块岀来给宝宝做辅食剩下的就拿来炒来吃哈哈……
把猪肝洗净放料酒生粉腌制可以放点盐。
把姜切片葱切段红辣椒切段
热锅热油放入花椒炸香后放入姜、红辣椒、辣椒酱翻炒最后放入猪肝炒一下然后放盐，生抽老抽，鸡精调味翻炒片刻最后加入葱段再翻炒一下就可以了
猪肝别炒太久了会炒老口感不是那么好吃了
