蒸马齿苋

蒸马齿苋的做法
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蒸马齿苋的做法说明

马齿苋又叫‘长寿菜’,即可以降肝火、清心火,又可以清肠热、解毒、明目、降血脂。

蒸马齿苋的食材和调料

马齿苋500克
鸡蛋1个
面粉适量
适量
半头

蒸马齿苋的做法步骤

  1. 第1步.蒸马齿苋的做法步骤 第1步

    马齿苋洗净控干水份,蒜捣成蒜泥备用。

  2. 第2步.蒸马齿苋的做法步骤 第2步

    把马齿苋放入汤碗中磕一个鸡蛋拌匀

  3. 第3步.蒸马齿苋的做法步骤 第3步

    撒入适量的面粉拌匀,每个菜叶上都裹上面粉

  4. 第4步.蒸马齿苋的做法步骤 第4步

    蒸锅放水烧开,放入拌匀的马齿苋大火蒸6分钟,倒入盘中凉凉,放入蒜泥、香油拌匀即可。

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