培根鸡排卷

培根鸡排卷的做法
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培根鸡排卷的做法说明

时间:约15-25分钟
难度:有点挑战🖖
份量:4人份

培根鸡排卷的食材和调料

大胸1个
培根8片
马苏里拉芝士碎适量
植物油10ml
#腌肉料
蜂蜜15g
植物油15ml
2g
2g
黑胡椒粉一丢丢

培根鸡排卷的做法步骤

  1. 第1步.培根鸡排卷的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉对半切开,放入保鲜袋中,加入所有调料。

  2. 第2步.培根鸡排卷的做法步骤 第2步

    用刀背轻轻敲打,放入冰箱腌制5小时以上。

  3. 第3步.培根鸡排卷的做法步骤 第3步

    将培根如图叠放在案板上。

  4. 第4步.培根鸡排卷的做法步骤 第4步

    放上腌制好的鸡胸,从中间刨开一个小口,不要切透,并放入适量马苏里拉芝士。

  5. 第5步.培根鸡排卷的做法步骤 第5步

    用培根紧紧包裹住鸡胸肉。

  6. 第6步.培根鸡排卷的做法步骤 第6步

    不粘锅中无需放油,开小火,放入鸡肉卷。 盖上锅盖,每面煎至15分钟左右即可。

小贴士

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