烤箱版烤鱼

烤箱版烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净，切花刀，把生姜片插进花刀内。

2. 第2步.

   沥水盆内放鱼，擦盐，抹料酒，花椒粉，胡椒粉腌制两到三个小时

3. 第3步.

   入烤箱上下火210度，半个小时，最后拿出来，上火五分钟把表皮烤脆。

4. 第4步.

   开始炒料

5. 第5步.

   炒香辣料

6. 第6步.

   腐皮和黄瓜垫底，

7. 第7步.

   淋上齐活。

8. 第8步.

   上桌