炸鳕鱼

炸鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼化冻洗干净切块，加入盐，五香粉稍微加入适量啊，意思就是根据你的鳕鱼量来确定盐和五香粉的量哈

2. 第2步.

   面粉加入鸡蛋调成糊状，可以流动的状态，不能太稠太稀，加入一点点盐调个味，准备好面包糠

3. 第3步.

   锅里倒入油，油要能没过鳕鱼块欧，中火加热，把鳕鱼放入鸡蛋糊里，两面都沾上糊糊，然后放入面包糠里裹好面包糠，锅里油热后放入鳕鱼块开始炸，这是第一次炸好的，颜色是稍微淡得，要准备炸第二次欧

4. 第4步.

   把第一次炸好的鳕鱼块再放入油里，炸制第二次，会更酥脆更香的欧，出锅喽，经过第二次炸制的鳕鱼块更好看了！😄直接吃，蘸番茄酱吃，或者夹手抓饼持都不错的呐😄