双椒清炒花生苗

双椒清炒花生苗的做法
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双椒清炒花生苗的做法说明

小时候奶奶炒过这道菜,是她种的花生,花生发芽了,她就摘些自己种的本地辣椒,给我和弟弟炒一道下饭菜,今天在市场看到有花生苗卖,很开心,做出来是小时候的味道

双椒清炒花生苗的食材和调料

花生
辣椒
辣椒

双椒清炒花生苗的做法步骤

  1. 第1步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第1步

    洗干净花生苗和辣椒,切好备用

  2. 第2步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第2步

    锅中放油,倒入洗好的花生苗,翻炒均匀,让花生苗均匀沾上油

  3. 第3步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第3步

    加少许水,盖上锅盖焖一会

  4. 第4步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第4步

    煮软之后加盐,翻炒均匀,盛出备用

  5. 第5步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第5步

    锅里加油,蒜瓣小火爆香,倒入切好的辣椒

  6. 第6步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第6步

    加入炒好的花生苗,加酱油,翻炒均匀

  7. 第7步.双椒清炒花生苗的做法步骤 第7步

    花生苗脆脆的很好吃😋

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