海带洗净切成菱形块备用。
海带放入大碗中加入蒜片,泰椒段。
加入一勺海鲜酱油,一勺半陈醋,半勺耗油。
加入一小勺白糖,半小勺鸡精。
搅拌均匀,酸辣海带做好。
如果海带不咸可放入适量的咸盐,因为买来的海带有的是咸的,根据个人口味添加。做好的酸辣海带放入冰箱冷藏更好吃。