夏日凉面

夏日凉面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   胡萝卜和青瓜切成细丝

3. 第3步.

   把肉剁成肉碎，放油、盐、酱油，豆豉腌制10分钟

4. 第4步.

   把面煮开，煮的时间不宜过长，保持面的弹性

5. 第5步.

   用清水过面

6. 第6步.

   放入油，把蒜爆香，加入腌制好的肉，后加一点水，开小火煮成肉酱汁

7. 第7步.

   装盘上桌

8. 第8步.

   把肉酱汁，胡萝卜丝，青瓜丝铺在面上

9. 第9步.

   搅拌均匀就可以吃了