
想吃冰淇淋,
又怕伤胃,
那就把它和苹果配一配~
苹果加热后,
其中的膳食纤维和果胶
得以软化~
软化后的膳食纤维和果胶
更容易被人体吸收,
从而使营养更加完善,
冰淇淋一定要自己制作,
为什么呢~
无添加!不加冰!
可根据自己口味放“料”!
记忆是水,
伤情是冰,
炎炎夏日,
来一份冰淇淋苹果煮吧~
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砂糖和葡萄酒搅拌均匀~

苹果对半切开~

去核~

土锅里放入苹果~

放入葡萄干~

兑好的葡萄酒倒入锅底~ 小火煮15分钟~

煮好后,放凉后,进冰箱冷藏~

90g 细砂糖与两个蛋黄 均匀搅拌~~

搅拌均匀后加入140ml牛奶~ 搅拌均匀~

把搅拌均匀的液体倒入雪平锅中 加热5到10秒即可~ 放入冰箱冷却~~

把搅拌均匀的液体倒入雪平锅中 加热5到10秒即可~ 放入冰箱冷却~~

盖上保鲜膜, 放入冰箱冷冻~~ 在冰冻40分钟时, 拿出搅拌一下, 就不会有冰碴的产生~

3个小时候, 把冷冻好的冰淇淋放在 冷藏放量后的苹果煮上~~ 美味就升级了~~
土锅煮苹果的时候,
注意小火~~
不可用大火~~