夏日清爽茶冻(白凉粉)

夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法
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夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法说明

收拾东西的时候突然在柜子里发现了剩下的半包白凉粉,还有之前买的茶包,所以决定做个茶冻吃啦

夏日清爽茶冻(白凉粉)的食材和调料

凉粉
或者白
蜂蜜
炼奶

夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤

  1. 第1步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第1步

    准备茶 我用的是立顿茶包 只要用你喜欢的就行啦

  2. 第2步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第2步

    把水烧开 放冰糖 茶包丢进去 小火保持热度 不要沸腾 喜欢茶味浓就多放点

  3. 第3步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第3步

    准备白凉粉 我比较喜欢硬一点Q一点的口感 所以白凉粉和水的比例是1:20

  4. 第4步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第4步

    茶泡好之后茶包拿出去 大火煮开 一边把白凉粉倒进去 一边快速搅拌

  5. 第5步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第5步

    搅好之后倒进准备好的容器里 不要盖盖子 放到温度降低到室温凝固 然后盖上盖子丢到冰箱里

  6. 第6步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第6步

    准备吃的时候拿出来 用刀划成小块

  7. 第7步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第7步

    淋上炼奶蜂蜜 按个人口味调节

  8. 第8步.夏日清爽茶冻(白凉粉)的做法步骤 第8步

    就搞定啦 冰冰凉凉 非常适合夏天~

小贴士

脱模的时候只需要拍一拍盒子 或者用手轻轻摁压一下边缘就能倒出来了

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