小笼包

小笼包的做法步骤

1. 第1步.

   大葱一根，切碎备用

2. 第2步.

   锅里放油，取适量大葱炒香

3. 第3步.

   锅里放甜面酱，炒2分钟

4. 第4步.

   大葱甜面酱闻炒到香味时，放十三香和生抽适量

5. 第5步.

   待甜面酱晾凉以后放入提前备好的肉馅

6. 第6步.

   肉馅什么撒上提前切碎的大葱，大葱上面放适量香油，先拌一下

7. 第7步.

   然后顺着一个方向搅拌馅料

8. 第8步.

   500克左右面粉里面放20克白糖，加温水加酵母水和面

9. 第9步.

   和好面，夏天发面大概一到两小时，冬天四小时

10. 第10步.

    发好的面擀皮，准备包

11. 第11步.

    包好的小笼包

12. 第12步.

    蒸好出锅

13. 第13步.

    入盘的小笼包

14. 第14步.

    偿了一口，味道不错，样子一般

15. 第15步.

    面发的也行，开吃，老公吃了20个