香煎蚝烙

香煎蚝烙的做法步骤

1. 第1步.

   生蚝洗干净滤干

2. 第2步.

   地瓜粉加入生蚝中，加入约150毫升水(约盖过混在一起的两种材料)拌一下让地瓜粉溶解。

3. 第3步.

   热平底锅，材料下锅后要炒拌均匀，2分钟后关至中小火。

4. 第4步.

   一个鸡蛋(这个刚好是双黄蛋)加入辣椒酱，拌匀

5. 第5步.

   淋在烙的上方，煎至5-6成熟再翻煎另一面。另一边约煎90秒再翻第一面重复两至三次就ko

6. 第6步.

   出锅装盘如入香菜