十三香麻辣小龙虾

十三香麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，去头

2. 第2步.

   用盐水，姜，白醋煮熟小龙虾 取出沥干

3. 第3步.

   菜籽油烧热，爆香姜，蒜

4. 第4步.

   加入豆瓣酱，炒香

5. 第5步.

   加入干辣椒，辣椒粉，花椒

6. 第6步.

   将虾倒进，炒

7. 第7步.

   加入生抽

8. 第8步.

   加入老抽，拌匀，加入少许醋

9. 第9步.

   加高汤，覆盖紫苏 煮，15min，出锅