桂花糕初体验。还可以。完全不吃不到甜的桂花糕。其实在煮的时候觉得很甜,不过冷却后就吃不到甜了。
拿大约600CC水放入红枣,桂花,小野菊煮滚后加入枸杞熄火备用
另一锅600CC的水把燕菜条煮至完全溶解
然后倒入煮好的(1)用网筛只倒入桂花水
过后放入蜂蜜糖继续煮至蜂蜜糖完全溶解
把煮好的桂花糕倒入模里,这时候才拿适量的桂花和枸杞放入燕菜里待凉后放入冰箱冷藏让完全凝固
待桂花糕完全冷却后切片享用