蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法
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蒜蓉粉丝虾的食材和调料

12只
粉丝一小把
10瓣
生抽少量
少量(与生抽等量)
蚝油一点点
一点点
少量(与生抽等量)

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡半小时,剪成几段,铺在盘底。

  2. 第2步.

    将虾子洗净,去虾线,剪尾巴和须脚,留头,放在粉丝上

  3. 第3步.

    将蒜剁成蒜蓉。

  4. 第4步.

    锅内倒油,烧到四成热,放蒜蓉,加入佐料。烧十分钟。

  5. 第5步.

    将锅内蒜蓉淋在虾子上 。蒸锅内加水烧开,放入虾子和蒜蓉,蒸5分钟。

  6. 第6步.

    葱花切末,虾子蒸好后撒上,再烧热一些油,浇在葱上。

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