堂妈小厨——奥利奥小蛋糕

堂妈小厨——奥利奥小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   最爱的奥利奥饼干

2. 第2步.

   奥利奥饼干掰开，用刀切掉白色夹心

3. 第3步.

   放进食品袋，用擀面杖擀成细末

4. 第4步.

   不要有大颗粒，影响口感。

5. 第5步.

   冷藏的淡奶油

6. 第6步.

   加一些糖粉打发

7. 第7步.

   淡奶油至六成发，就是微粘稠，加入奥利奥饼干屑

8. 第8步.

   淡奶油继续打发

9. 第9步.

   继续打发到有纹路9成发即可

10. 第10步.

    蛋糕转盘上放上一个垫板用胶带粘牢，放上戚风蛋糕胚子，对半切开，底部如图铺上垫纸。

11. 第11步.

    蛋糕片抹上一层奥利奥淡奶油

12. 第12步.

    再放上新鲜的蓝莓和红树莓

13. 第13步.

    奶油抹匀覆盖水果上，盖上蛋糕片，涂抹奥利奥奶油，蛋糕表面及周围，并修饰平整。

14. 第14步.

    mini奥利奥饼干按照自己喜欢的方式摆好

15. 第15步.

    用漏网撒一些法芙娜可可粉

16. 第16步.

    插上摆件和鲜花装饰即可。

17. 第17步.

    装饰好的奥利奥小蛋糕很美吧？

18. 第18步.

    送给堂堂和正正六一儿童节礼物，希望孩子们快乐平安长大。