土豆削皮切片。
放蒸锅里蒸15分钟。
葱切断,胡萝卜切丁,火腿肠切丁。
土豆蒸好,放碗里用勺子压成泥状。
放入葱花,胡萝卜丁,火腿肠丁,盐,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀。
揉成圆形土豆饼。
放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
土豆饼做成。