1▶方便面面饼煮熟，把水倒掉，用凉水冲一下
2▶方便面里的菜包（就是有小块牛肉干的那个）用少量水泡一下，切火腿
3▶鸡蛋打好，锅中放油，煎的差不多了就用锅铲切碎，切成一块一块的那种
4▶倒入方便面，火腿，泡好的菜包，翻炒，倒入适量老抽，撒盐，最后放入葱花就ok了~
1▶火候的全凭感觉吧，别一直用大火就对了2▶炒鸡蛋要多放油，鸡蛋很吸油，但也别放太 多，布满锅底就行了，炒面的时候不够再加3▶不能接受全荤的朋友可以在出锅前放入切好的菜（什么菜看喜好吧），胡萝卜也完全ok，三分之一的胡萝卜刨丝
