芋粿

芋粿的做法步骤

1. 第1步.

   先把芋头洗干净，下锅煮熟。

2. 第2步.

   煮熟捞出，加水，生姜，盐，味精放料理机打成糊。

3. 第3步.

   加粉搅拌均匀

4. 第4步.

   大概这个样子吧

5. 第5步.

   模具刷油

6. 第6步.

   倒入面糊放锅蒸

7. 第7步.

   蒸好后倒扣倒出晾凉

8. 第8步.

   晾好后，刀抹油切成自己喜欢的样子

9. 第9步.

   油大火烧开，倒入芋粿炸，表面金黄了就可以捞出（芋粿不用炸太久，本身就是熟的）

10. 第10步.

    装盘开动，跟外面买的没什么差！喜欢的可以自己动手试试